Le Phosphate de Sodium est un composé inorganique. C'est un solide blanc cristallin, très soluble dans l'eau, produisant une solution alcaline. Le TSP est utilisé comme agent de nettoyage, adjuvant , lubrifiant, additif alimentaire, détachant et dégraissant. Le phosphate trisodique est produit par neutralisation de l'acide phosphorique à l'aide de carbonate de sodium, qui produit de l'hydrogénophosphate disodique. L'hydrogénophosphate disodique est mis à réagir avec de l'hydroxyde de sodium pour former du phosphate trisodique et de l'eau. De nos jours, l'utilisation de phosphate a diminué en raison de problèmes écologiques liés aux dommages causés aux lacs et aux rivières par l'eutrophisation. Phosphate de Sodium